お店で一本一本丁寧に串打ちをし、最高の焼き上がりになるよう仕込み。
この丁寧な仕込みこそが焼き鳥の命！
炭火の高火力を読みながら職人技で絶妙に焼き上げます。
柔らかさ、ジューシーさをご堪能ください♪
富士山の麓【静岡、山梨】で育てられている銘柄鶏「紅ふじ鶏」を使用しています。
純植物性飼料で長期間飼育された紅ふじ鶏は充分な美味しさとコクを兼ね揃えております。
肉の鶏臭さがなく、さっぱりとした味わいで、歯ごたえはやわらか～い！ヘルシーでジューシーな鶏肉です。
一般の若鶏肉に比べ、低脂肪・高タンパク質さらに、ビタミンEも豊富に含んでいます。
希少部位は売り切れ御免！臭みがなく柔らかい白レバーや、コリコリした食感と炙ったときの香ばしさがたまらないくび管、1日2～3本しか取れないつなぎなどもご堪能いただけます。
こだわりの鶏肉を使用した炭火焼きは絶品！一品料理も是非堪能してください！！
本店より譲り受けたタレを日々継ぎ足しで使用。
更なる旨味を増す鶏や梵のタレ。
さらりとして少し甘いタレが紅ふじ鶏の柔らかくさっぱりとした味わいを引き立てます。
女性にも男性にも人気◎
ヘルシーなささみ
お好きな串をお好きなだけどうぞ
120円（税抜）～ご用意！
野菜と共に食べたい方に人気♪
※写真はイメージです。
仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
